Podle údajů o složení se varianty v jednotlivých státech nelišily. Všechny avizovaly shodný obsah kakaa a do všech výrobce přidal stejné vitamíny. Drobný rozdíl jsme zaznamenali pouze v deklaraci použitých aromat. V Chorvatsku a Slovinsku mělo jít o obyčejná aromata, v ostatních státech etikety uváděly přírodní. Zajímavé rovněž je, že na obou byl uveden francouzský výrobce. U ostatních převažovala polská adresa.
Shodu všech šesti variant pak potvrdily i laboratorní rozbory živin. Obsahy cukru, vlákniny a bílkovin se po zohlednění nejistoty měření nelišily. Totéž lze říct i o zjištěné koncentraci železa a kyseliny listové, i když zde se rakouský vzorek lehce odlišoval. V hodnocení ostatních parametrů si můžete všimnout, že slovenský Nesquik získal lepší známku za udržitelnost. Důvodem je zcela odlišné balení v plastovém sáčku místo jinde obvyklých papírových krabic s plastovým sáčkem uvnitř.
Rozdíly mezi výrobky koupenými v různých zemích zjišťovala i dvojice speciálních ochutnávek. Hodnocení sledovalo vzhled, vůni, chuť a konzistenci. V první ochutnávce dostali hodnotitelé za úkol takzvané senzorické mapování, kdy každý vzorek umístili do grafu vyjadřujícího intenzitu sladké a čokoládové chuti. Vzorky se přitom seskupily do tří dvojic vykazujících podobné vlastnosti. Český Nesquik se spojil s rakouským a zaujaly pozice spíše sladších výrobků. Další dvojice byla slovensko-chorvatská, jejími znaky byl kromě sladkosti i o něco intenzivnější čokoládový tón. Poslední maďarsko-slovinský tandem se navzájem podobal méně intenzivní sladkou chutí.
Přesto závěr laboratoře zněl, že zjištěné rozdíly mezi chutí jednotlivých vzorků nejsou tak významné, aby bylo možné mluvit o různé kvalitě. Ke shodnému závěru pak došla také druhá ochutnávka na toto téma, kterou zorganizovali naši kolegové z rakouské organizace VKI (Verein für Konsumenteninformation). Ta proběhla klasickým způsobem, tedy známkováním jednotlivých vlastností. Zajímavostí této zkoušky bylo, že mezi hodnotiteli bylo kromě 16 dospělých i 22 dětí.
Test byl publikován ve vydání 5/2021.
Mezinárodní srovnání Nestlé Nesquik
-
Nestlé Nesquik
cena 43,30 Kč
hmotnost 225 g
cena za 1 kg 192,40 Kč
celkové hodnocení uspokojivě 50 %
výživové hodnoty dostatečně 37 %
obsah cukru [-]
obsah cukru 25,5 g/100 g
obsah bílkovin [+]
obsah bílkovin 10 g/100 g
obsah vlákniny [+]
obsah vlákniny 8,4 g/100 g
obsah železa 10,7 µg/100g
obsah kyseliny listové 165 µg/100g
senzorické hodnocení dobře 63 %
deklarace dobře 63 %
udržitelnost nedostatečně 10 %
balení v plastu [a]
balení v papíru [a]
certifikát bio [n]
certifikát Fairtrade [n]
certifikát UTZ [n]
deklarované použití palmového oleje [n]
informace
přídatné látky [n]
přídavek vitamínů [a]
přídavek železa [a]
deklarovaný obsah kakaa 5,7 %
přírodní aroma [a]
aroma [n]
výrobce/prodejce Cereal partners Poland Torun-Pacific Sp. z o.o., Polsko
-
Nestlé Nesquik
cena 77,90 Kč
hmotnost 375 g
cena za 1 kg 207,70 Kč
celkové hodnocení uspokojivě 50 %
výživové hodnoty dostatečně 39 %
obsah cukru [-]
obsah cukru 24,9 g/100 g
obsah bílkovin [0]
obsah bílkovin 8,6 g/100 g
obsah vlákniny [++]
obsah vlákniny 9,6 g/100 g
obsah železa 12,5 µg/100g
obsah kyseliny listové 210 µg/100g
senzorické hodnocení dobře 63 %
deklarace uspokojivě 50 %
udržitelnost nedostatečně 10 %
balení v plastu [a]
balení v papíru [a]
certifikát bio [n]
certifikát Fairtrade [n]
certifikát UTZ [n]
deklarované použití palmového oleje [n]
informace
přídatné látky [n]
přídavek vitamínů [a]
přídavek železa [a]
deklarovaný obsah kakaa 5,7 %
přírodní aroma [a]
aroma [n]
výrobce/prodejce Nestlé Österreich GmbH, Rakousko
-
Nestlé Nesquik
cena 59,70 Kč
hmotnost 250 g
cena za 1 kg 238,80 Kč
celkové hodnocení uspokojivě 49 %
výživové hodnoty dostatečně 35 %
obsah cukru [-]
obsah cukru 25,9 g/100 g
obsah bílkovin [+]
obsah bílkovin 10,2 g/100 g
obsah vlákniny [++]
obsah vlákniny 8,5 g/100 g
obsah železa 10,8 µg/100g
obsah kyseliny listové 181 µg/100g
senzorické hodnocení dobře 63 %
deklarace dobře 65 %
udržitelnost uspokojivě 40 %
balení v plastu n
balení v papíru [a]
certifikát bio [n]
certifikát Fairtrade [n]
certifikát UTZ [n]
deklarované použití palmového oleje [n]
informace
přídatné látky [n]
přídavek vitamínů [a]
přídavek železa [a]
deklarovaný obsah kakaa 5,7 %
přírodní aroma [a]
aroma [n]
výrobce/prodejce Cereal partners Poland Torun-Pacific Sp. z o.o., Polsko
-
Nestlé Nesquik
cena 80,20 Kč
hmotnost 375 g
cena za 1 kg 213,90 Kč
celkové hodnocení uspokojivě 49 %
výživové hodnoty dostatečně 35 %
obsah cukru [-]
obsah cukru 25,9 g/100 g
obsah bílkovin [0]
obsah bílkovin 8,4 g/100 g
obsah vlákniny [+]
obsah vlákniny 8,2 g/100 g
obsah železa 10,3 µg/100g
obsah kyseliny listové 155 µg/100g
senzorické hodnocení dobře 63 %
deklarace dobře 64 %
udržitelnost nedostatečně 10 %
balení v plastu [a]
balení v papíru [a]
certifikát bio [n]
certifikát Fairtrade [n]
certifikát UTZ [n]
deklarované použití palmového oleje [n]
informace
přídatné látky [n]
přídavek vitamínů [a]
přídavek železa [a]
deklarovaný obsah kakaa 5,7 %
přírodní aroma [n]
aroma [a]
výrobce/prodejce Cereal partners France La Voie D'Urvillers, Francie
-
Nestlé Nesquik
cena 69,30 Kč
hmotnost 325 g
cena za 1 kg 213,20 Kč
celkové hodnocení uspokojivě 48 %
výživové hodnoty dostatečně 31 %
obsah cukru [-]
obsah cukru 27 g/100 g
obsah bílkovin [0]
obsah bílkovin 8 g/100 g
obsah vlákniny [+]
obsah vlákniny 7,2 g/100 g
obsah železa 10,3 µg/100g
obsah kyseliny listové 182 µg/100g
senzorické hodnocení dobře 63 %
deklarace dobře 76 %
udržitelnost nedostatečně 10 %
balení v plastu [a]
balení v papíru [a]
certifikát bio [n]
certifikát Fairtrade [n]
certifikát UTZ [n]
deklarované použití palmového oleje [n]
informace
přídatné látky [n]
přídavek vitamínů [a]
přídavek železa [a]
deklarovaný obsah kakaa 5,7 %
přírodní aroma [a]
aroma [n]
výrobce/prodejce Cereal partners France La Voie D'Urvillers, Francie
-
Nestlé Nesquik
cena 69,90 Kč
hmotnost 450 g
cena za 1 kg 155,30 Kč
celkové hodnocení uspokojivě 47 %
výživové hodnoty dostatečně 30 %
obsah cukru [-]
obsah cukru 27,3 g/100 g
obsah bílkovin [0]
obsah bílkovin 8,2 g/100 g
obsah vlákniny [++]
obsah vlákniny 8,5 g/100 g
obsah železa 11,3 µg/100g
obsah kyseliny listové 182 µg/100g
senzorické hodnocení dobře 63 %
deklarace dobře 71 %
udržitelnost nedostatečně 10 %
balení v plastu [a]
balení v papíru [a]
certifikát bio [n]
certifikát Fairtrade [n]
certifikát UTZ [n]
deklarované použití palmového oleje [n]
informace
přídatné látky [n]
přídavek vitamínů [a]
přídavek železa [a]
deklarovaný obsah kakaa 5,7 %
přírodní aroma [n]
aroma [a]
výrobce/prodejce Cereal partners Poland Torun-Pacific Sp. z o.o., Polsko