Dimethoat je insekticid, který se používá k ochraně rostlinné produkce proti hmyzím škůdcům. Francie se stala první zemí, která zakázala používání dimethoatu při pěstování třešní. Zákaz zavedla již v roce 2016. Ovocnáři jím chránili produkci před octomilkou drosophila suzukii, která se do Evropy dostala z Asie. České orgány opakovaně zajistily například šarže pekingského zelí s nadlimitním množstvím dimethoatu dovezené z Polska.
Evropské úřady po třech letech potvrdily správnost francouzského rozhodnutí, když v roce 2019 neobnovily povolení k použití tohoto pesticidu v členských státech. Stále však bylo možné dovážet zboží ošetřené dimethoatem z třetích zemí, což měnilo konkurenční podmínky a ohrožovalo zdraví spotřebitelů.s
Nové evropské rozhodnutí z 26. května 2020 zakazuje dovoz a prodej produktů s jakýmkoli zbytkovým množstvím dimethoatu a vstoupí v platnost 16. prosince 2020.Francouzská organizace UFC-Qur Choisir citovala nařízení, které říká, že po posouzení rizik nelze vyloučit genotoxický potenciál dimethoatu. Omethoat, který vzniká rozkladem dimethoatu, byl klasifikován jako mutagen.
