Srovnání: Kávoviny

Obsah říjnového dTestu

Aktuální číslo časopisu dTest 10/2020 Obsah říjnového dTestu

Publikováno v časopise 4/2020

Když se v Evropě objevila káva, nemohl si ji dovolit každý. Ovšem netrvalo dlouho a své „kafe“ dostali i méně majetní. Nebylo však z kávy, ale z kávoviny. Zhruba 300 let pak zuřila mezi originálem a náhražkou válka, ve které střídavě převažovala ta či druhá strana. Dnes se zdá, že pravá káva definitivně zvítězila, nicméně kávoviny nevyklidily pole. Nakoupili jsme 17 různých kávových náhražek a porovnali údaje na etiketách. Ač se zdají všechny stejné, jejich výživové hodnoty se mohou zásadně lišit.

tip dTestu

V porovnání s kávou kávovinám chybí kofein a antioxidanty. Místo nich však mohou nabídnout jiné zajímavé látky, jen je třeba zvolit vhodnou směs. Asi nejcennější kávovinovou složkou je inulin, prebiotická vláknina, kterou však najdete jen ve výrobcích s čekankou. Při výběru je proto dobré kontrolovat složení. Nejen kvůli použitým kávovinovým surovinám, ale i proto, že některé výrobky nabízejí rovnou i cukr a náhražku mléka.

Historicky bylo hlavním smyslem kávovin nahradit drahou nebo zcela nedostupnou kávu. To dnes již neplatí. Kávy je, zdá se, dost a cenově se kávoviny vyrovnají lacinějším instantním kávám. Spíš než náhražku tak kávoviny představují alternativu, po které sahá ten, kdo se vyhýbá kofeinu nebo chce využít výživově zajímavé látky z čekanky.

Do srovnání jsme vybrali 17 zástupců kávovin a podívali se na jejich složení a obsah živin. V našem košíku skončili představitelé všech základních typů: melta, čekanková cikorka, obilné a sladové směsi. Většina výrobců zareagovala na popularitu instantní kávy a nabízí rozpustné kávoviny. Výjimku představují Life Style Pampeliškové kafe, Goodie Cofree a jedna z melt prodávaná v nálevových sáčcích podobně jako porcovaný čaj.

Dějiny nedostatku

Téma kávovin se neobejde bez malého historického úvodu. Dějiny kávovin se píší prakticky stejně dlouho jako dějiny evropského pití kávy. Vysoká cena dovážené orientální komodity totiž záhy vedla k přípravě napodobenin z levnějších surovin. Základem výroby kávovin bylo pražení a podle dostupných informací se zprvu pražilo kdeco: kaštany, žaludy, bukvice, ovocné pecky, šípky, obilí i nejrůznější kořeny.

Důležitý kávovinový mezník představují napoleonské války, přesněji Kontinentální blokáda vyhlášená roku 1806. Francouzský císař se tehdy pokusil zničit britskou ekonomiku tím, že zablokoval dovoz veškerého zboží z britských kolonií. Evropané tím dostali velkou lekci soběstačnosti a její „ovoce“ sklízíme dodnes. Absolutní výpadek dodávek kávy podnítil průmyslovou výrobu kávových náhražek. Během blokády se ustálily základní kávovinové receptury založené na pražené čekance a toto „Café du continent“ (kontinentální káva) se stalo jediným dostupným „kafem“ v Evropě.

Pro zajímavost dodejme, že se nenahrazovala pouze káva. Dalším nouzovým vynálezem byl cukr z řepy a nedostatek kakaa dal vzniknout lískooříškové čokoládě gianduja, která inspirovala vznik Nutelly.

Kontinentální blokáda skončila po osmi letech, ovšem kávoviny se pily dál. Kromě čekanky se v průběhu 19. století ve větší míře prosadily nápoje z obilí, cukrové řepy nebo fíků. V českých zemích se výroba kávovin pevně usadila a dokonce svého času patřila k hlavním odvětvím českého potravinářského průmyslu. První česká továrna na kávoviny – čekankovou cikorku – vznikla v západních Čechách již v roce 1804. Za období největšího rozkvětu českého kávovinového průmyslu můžeme považovat první polovinu 20. století, kdy fungovaly velké továrny v Kolíně a Pardubicích. V té době byla také na vrcholu spotřeba kávovin.

Po druhé světové válce zájem o náhražky kávy opadl a smrskla se i jejich výroba. Důvodem byla stoupající životní úroveň i snadná dostupnost pravé kávy. Z kdysi silné průmyslové branže zbyl v Česku jediný podnik – Kávoviny Pardubice. Většina aktuálně prodávaných kávovin se dováží z Polska.


Kafe z kořenů a obilí

Cesta k věrné napodobenině kávy není snadná, žádná z používaných surovin totiž sama o sobě kávový dojem vytvořit nedokáže. Cikorka z čekankového kořene je hořká, nálevu z obilí, sladu a cukrové řepy naopak hořkost chybí. Řešením jsou směsi několika ingrediencí. Často můžete narazit na mix obilné kávoviny a čekanky. Z výrobků v našem výběru do této kategorie patří Nestlé Caro Originál, Kávoviny Vitakáva, Billa naše Bio Babiččin šálek a Biolinie Špaldové kafe s cikorkou. U dalších šesti výrobků se k obilno-čekankové směsi přidaly další ingredience, například topinambur, řepa nebo pampeliška. Na straně 45 si můžete přečíst, čím jsou jednotlivé kávovinové suroviny typické.

Nicméně narazili jsme i na jednodruhové kávoviny. Čistou čekanku ukrývá Grana Chicory Cup, Life Style Pampeliškové kafe zas nabízí nápoj pouze z pampeliškového kořene. Pokud byste chtěli ochutnat ničím nerušenou chuť obilné kávoviny, můžete sáhnout po výrobcích Biolinie Špaldové kafe 100%, Kaufland/K-Classic Breakfast, Mokate Marango a Corta nebo dmBio Malzkaffee. Posledně jmenovaný nápoj se však od ostatních trochu liší, jelikož je založený na ječném sladu.

Sladší než originál

To, zda byla kávovina vyrobena z čekanky, pampelišky nebo sladu, ovlivňuje nejen její chuť, ale i výživové hodnoty. Tam, kde to bylo možné, jsme v nutričních tabulkách sledovali obsah sacharidů, cukru, bílkovin a vlákniny a porovnali je s průměrnými hodnotami pravé instantní kávy. Zklamáním pro nás byly obaly výrobků Life Style Pampeliškové kafe, Mokate Marango a Mokate Corta, na kterých výživové tabulky chyběly. Dodejme, že předpisům to – na rozdíl od nás – nevadí. Kávoviny mají v tomto ohledu výjimku.

Nutriční tabulky bez výjimky uvádějí obsah živin v samotných instantních prášcích či mletých směsích. To je zajímavé pro srovnání, ale pro spotřebitele je důležitější, co ukrývá šálek hotového nápoje. To jsme se pokusili spočítat pomocí výživové tabulky a předepsané velikosti porce. V tabulce najdete obě hodnoty.

Celkový obsah sacharidů se v kávovině a instantní kávě příliš neliší. V obou případech můžeme očekávat okolo 70 g/100 g. Zmíněná podobnost však neplatí pro cukr. Zatímco instantní káva v průměru ukrývá 6,5 %, u kávovin musíme počítat s rozptylem od 0 % až po závratných 67,1 %. Dodejme, že zmíněný nadpoloviční podíl cukru předvedla Frape Foods Bikava, která je kávovinovou obdobou výrobků 3 v 1 a kromě směsi obilnin a čekanky obsahovala také cukr a náhradu mléka. Titul čisté kávoviny s nejvyšším obsahem cukru si odneslo Biolinie Špaldové kafe 100% s 32% podílem.

I po přepočtu na jeden šálek zůstala s více než 10 g cukru nejsladší Bikava. Důvodem je kombinace dvou nej: Bikava ukrývá nejvíce cukru a navíc její výrobce předepsal nejvyšší dávkování 15 g prášku na šálek.

Žitovka, cikorka, fíkovka a spol.

V minulosti se lidé metodou pokusů a omylů pokoušeli kávu nahradit vším možným. V mlýncích kdysi končily pražené kaštany, žaludy, bukvice, ovocné pecky, datle, pecky z hroznového vína, brambory, šípky, mandle nebo křížaly. Postupem let vykrystalizovalo několik nadějných surovin, které se pro výrobu kávovin používají dodnes.

  • Pravděpodobně nejvýznamnější je čekanka. Kávě podobný nápoj z pražených sušených čekankových kořenů – cikorie – se v Holandsku vyráběl již na sklonku 17. století. V 19. a v první polovině 20. století se čekanka pro výrobu kávovin hojně pěstovala a sušila i v českých zemích. Pražená čekanka dává nápoji výrazně hořkou chuť, proto se často používá ve směsi s dalšími jemnějšími surovinami. Z výživového hlediska je čekankový kořen zajímavý přítomností inulinu – nestravitelného polysacharidu, který prochází zažívacím traktem a funguje jako výživa pro střevní mikroflóru. Literatura také uvádí pozitivní vliv inulinu na vstřebávání vápníku v těle.
  • Podobnou roli jako čekanka hrál v některých regionech (například ve Skandinávii) pampeliškový kořena najít jej můžete i ve výrobcích na našem trhu. Pampeliškový kořen rovněž obsahuje inulin a od čekanky se liší vyšší koncentrací hořkých látek.
  • Na druhém místě jsou obiloviny. Cereální „káva“ se vyrábí z praženého ječmene, žita nebo špaldy. Někdy se používá i obilný slad – klíčením upravená obilná zrna, ve kterých se původní škrob rozštěpil na jednoduché cukry. Obilné kávoviny, obzvláště ty se sladem, obvykle mívají vyšší podíl cukru.
  • Cukrová řepa je typickou složkou české melty. V nápoji také zvyšuje obsah cukru a především mu dává specifickou lehce zemitou příchuť. Řepa se proto uplatňuje výhradně jako složka kávovinové směsi.
  • Za zmínku stojí i několik dříve oblíbených kávovin, které se dnes již běžně nepoužívají. Jedním z nich je vlčí bob (lupina). Jde o luštěninu podobnou sóji, v porovnání s jinými kávovinami obsahuje vyšší podíl bílkovin a tuku. V Německu se lupinová „káva“ prodává dodnes, výhodná je například pro celiaky, kteří nemohou pít cereální kávoviny. Nevýhodou jsou lupinové alkaloidy, ve speciálních potravinářských odrůdách je však jejich obsah šlechtěním omezen.
  • Historicky byla velmi úspěšná fíková kávovina. Vyráběla se pražením sušených fíků a vynikala výraznou vůní a vysokým obsahem cukru. Využívala se jako součást kávovinových směsí i jako příměs k pravé kávě.
  • Nakonec můžeme zmínit žaludy. Kávovina z plodů dubu se kdysi vyráběla i průmyslově, v 19. století se jí připisovaly léčivé účinky. Žaludy obsahují třísloviny a antioxidanty, které jim dávají nepříjemnou trpkou chuť, nicméně v poslední době jsou jedním z důvodů, proč se žaludy opět vracejí na scénu.

Dalším parametrem, ve kterém se může pravá a nepravá káva lišit, je obsah vlákniny. Instantní káva jí ve 100 g obsahuje 19 g, u kávovin se však můžete setkat i s 31 g/100 g. Vyšší obsah vlákniny je typický pro čekankové kávoviny a výše zmíněnou rekordní hodnotou se pochlubila 100% cikorka Grana Chicory Cup. Dodejme, že právě čekanková vláknina – inulin – se považuje za významný výživový benefit kávových náhražek. Funguje totiž jako výživa pro mikroby obývající tlusté střevo. Nejnižší, přesněji řečeno vůbec žádný obsah vlákniny deklarovala Frape Foods Bikava. Trochu nás nízkou deklarovanou hodnotou překvapilo Goodie Cofree. Ačkoliv podle složení obsahuje 30 % čekanky, podíl vlákniny je pouhých 1 g/100 g.

Posledně sledovanou živinou byly bílkoviny. Instantní kávový prášek ukrývá 16 % bílkovin. U kávovin se jejich podíl pohybuje okolo 6 %. Z průměru se vyjímá pouze Frape Foods Bikava Pro se 14,7 % (2,2 g v šálku). V jejím případě však není zdrojem bílkovin kávovina, ale mléko a výrobek se přídavkem proteinu chlubí i na obalu.

Složení až na výjimky čisté

Po kontrole nutričních tabulek jsme si prohlédli seznamy složek. Jako vždy jsme v nich pátrali po přídatných látkách a neobvyklých ingrediencích. Můžeme rovnou prozradit, že jsme obvykle odešli s nepořízenou. Kávoviny jsou jednoduché směsi a kromě dvou výrobků jsme v nich žádné přídatné látky ani jiné podivnosti nenašli.

Těmi dvěma výjimkami jsou již několikrát zmíněné nápoje Bikava a Bikava Pro. Mezi jejich ingrediencemi jsme nalezli emulgátory, stabilizátory, glukózový sirup i přídavek tuku. Dodejme však, že všechny do výrobku vnesla nikoliv kávovina, ale zřejmě bělidlo nahrazující mléko. Obě Bikavy obsadily poslední místo v naší tabulce. Kromě vysokého obsahu cukru i vinou až příliš pestrého složení.

Chválit ano, ale čestně

Poslední kapitola našeho obalového čtení se jmenuje zavádějící texty. Zaměřili jsme se na přední strany krabiček a sledovali na nich obchodní názvy výrobků a texty o zdravotních účincích kávovin.

Jsme toho názoru, že už podle obchodního názvu by mělo být kupujícímu jasné, že jde o kávovinu. České předpisy zakazují používat v tomto případě slovo káva. Neplatí to už ale pro odvozené kafe a oblíbené jsou i různé zkomoleniny slova káva. Samostatnou kapitolou jsou názvy zahraničních výrobků. Zvlášť upozorňujeme na polský výraz pro kávoviny kawa zbożowa.

U výrobků z našeho výběru se nám příliš nelíbily obchodní názvy Vitakáva a Malzkaffe, které by při povrchním výběru mohly nepozorného zákazníka zmást. Musíme však dodat, že při důkladném čtení etiket by byl omyl vyloučen, protože všechny výrobky uvádějí na zadní stranách obalů své zařazení mezi kávoviny. Na Cofree a Špaldové nebo Pampeliškové kafe jsme nahlíželi mírněji. Samotný obchodní název u nich česky prozradil, že jde o náhražky.

Výhrady jsme měli rovněž k předním stranám sáčků nápojů Bikava a Bikava Pro. Prezentují se totiž pouze jako rozpustné nápoje s cereáliemi a na první pohled není patrné, že jde o kávovinu 3 v 1.

Kávoviny se dnes občas prezentují jako zdraví prospěšné nápoje. Tato snaha však má své meze v podobě předpisů o zdravotních tvrzeních. Podle nich je při zdůrazňování pozitivních účinků potravin možné používat pouze autorizovaná prohlášení. Tato pravidla porušily výrobky Goodie Cofree a Life Style Pampeliškové kafe. Prvně jmenovaný slibuje mimo jiné kontrolu tělesné hmotnosti, druhý navíc dokonce protirakovinné účinky nebo detoxikaci organismu. Taková tvrzení jsou na obalech zcela vyloučena.

Kávoviny

  • Kávoviny Melta Top

    cena 35,90 Kč

    hmotnost 200 g

    cena za 100 g 18 Kč

    cena za jeden šálek 0,40 Kč

    pořadí 1.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 72,8

    sacharidy (g/v porci) 1,46

    cukr (g/100 g) 4,4

    cukr (g/v porci) 0,09

    bílkoviny (g/100 g) 8,6

    bílkoviny (g/v porci) 0,17

    vláknina (g/100 g) neuvedeno

    vláknina (g/v porci) neuvedeno

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 2 g

    složení žito, topinambur, ječmen, čekankový kořen

    země původu Česká republika

    výrobce/prodejce Kávoviny a.s., Pardubice

  • Nestlé Caro Originál

    cena 98 Kč

    hmotnost 200 g

    cena za 100 g 49 Kč

    cena za jeden šálek 1 Kč

    pořadí 2.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 83

    sacharidy (g/v porci) 1,66

    cukr (g/100 g) 3,2

    cukr (g/v porci) 0,06

    bílkoviny (g/100 g) 5,1

    bílkoviny (g/v porci) 0,1

    vláknina (g/100 g) 8

    vláknina (g/v porci) 0,16

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 2 g

    složení ječmen, slad z ječmene, čekanka, žito

    země původu neuvedeno

    výrobce/prodejce Nestlé Česko s.r.o., Praha

  • Kávoviny Vitakáva

    cena 59,90 Kč

    hmotnost 200 g

    cena za 100 g 30 Kč

    cena za jeden šálek 0,60 Kč

    pořadí 3.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 77,2

    sacharidy (g/v porci) 1,54

    cukr (g/100 g) 0,8

    cukr (g/v porci) 0,02

    bílkoviny (g/100 g) 5,8

    bílkoviny (g/v porci) 0,12

    vláknina (g/100 g) neuvedeno

    vláknina (g/v porci) neuvedeno

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [n]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 2 g

    složení ječmen, žito, čekankový kořen

    země původu Česká republika

    výrobce/prodejce Kávoviny a.s., Pardubice

  • Grana Chicory Cup

    cena 93 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 93 Kč

    cena za jeden šálek 2,80 Kč

    pořadí 4.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 56

    sacharidy (g/v porci) 1,68

    cukr (g/100 g) 13

    cukr (g/v porci) 0,39

    bílkoviny (g/100 g) 2,9

    bílkoviny (g/v porci) 0,09

    vláknina (g/100 g) 31

    vláknina (g/v porci) 0,93

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [a]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 3 g

    složení čekankový kořen

    země původu Polsko

    výrobce/prodejce Grana sp. z o.o., Polsko

  • Billa naše Bio Babiččin šálek

    cena 74,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 74,90 Kč

    cena za jeden šálek 1,50 Kč

    pořadí 5.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 72

    sacharidy (g/v porci) 1,44

    cukr (g/100 g) 15

    cukr (g/v porci) 0,3

    bílkoviny (g/100 g) 3,9

    bílkoviny (g/v porci) 0,08

    vláknina (g/100 g) 17

    vláknina (g/v porci) 0,34

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [a]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 2 g

    složení pražený ječmen, pražené žito 28,5 %, pražená čekanka 25 %

    země původu Polsko

    výrobce/prodejce bio nebio s.r.o., Bavoryně

  • Grana Barley Cup

    cena 89 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 89 Kč

    cena za jeden šálek 4,50 Kč

    pořadí 6.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 72

    sacharidy (g/v porci) 3,6

    cukr (g/100 g) 21

    cukr (g/v porci) 1,05

    bílkoviny (g/100 g) 4,5

    bílkoviny (g/v porci) 0,23

    vláknina (g/100 g) 16

    vláknina (g/v porci) 0,8

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 5 g

    složení ječmen 40 %, žito, čekankový kořen, pampeliškový kořen 10 %, cukrová řepa

    země původu Polsko

    výrobce/prodejce Grana sp. z o.o., Polsko

  • Kávoviny Melta

    cena 24,90 Kč

    hmotnost 140 g

    cena za 100 g 17,80 Kč

    cena za jeden šálek 1,20 Kč

    pořadí 7.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 58,6

    sacharidy (g/v porci) 4,12

    cukr (g/100 g) 1,6

    cukr (g/v porci) 0,11

    bílkoviny (g/100 g) 8,7

    bílkoviny (g/v porci) 0,61

    vláknina (g/100 g) 27,3

    vláknina (g/v porci) 1,91

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [n]

    velikost porce 7 g

    složení žito, kořen cukrové řepy, ječmen, čekankový kořen

    země původu Česká republika

    výrobce/prodejce Kávoviny a.s., Pardubice

  • Biolinie Špaldové kafe s cikorkou

    cena 86 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 86 Kč

    cena za jeden šálek 1,70 Kč

    pořadí 8.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 70

    sacharidy (g/v porci) 1,4

    cukr (g/100 g) 28

    cukr (g/v porci) 0,56

    bílkoviny (g/100 g) 5,5

    bílkoviny (g/v porci) 0,11

    vláknina (g/100 g) 19

    vláknina (g/v porci) 0,38

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [a]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 2 g

    složení špalda 80 % , cikorka 20 %

    země původu Polsko

    výrobce/prodejce Pro-Bio obchodní společnost s r.o., Staré Město

  • Kaufland/K-Classic Breakfast

    cena 35,90 Kč

    hmotnost 200 g

    cena za 100 g 18 Kč

    cena za jeden šálek 0,70 Kč

    pořadí 9.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 79

    sacharidy (g/v porci) 3,16

    cukr (g/100 g) 16

    cukr (g/v porci) 0,64

    bílkoviny (g/100 g) 5,1

    bílkoviny (g/v porci) 0,2

    vláknina (g/100 g) 10

    vláknina (g/v porci) 0,4

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 4 g

    složení pražený ječmen 50 %, pražené žito 50 %

    země původu Polsko

    výrobce/prodejce Kaufland Česká republika v.o.s., Praha

  • Mokate Marango

    cena 49,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 49,90 Kč

    cena za jeden šálek 1,40 1) Kč

    pořadí 10.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) neuvedeno

    sacharidy (g/v porci) neuvedeno

    cukr (g/100 g) neuvedeno

    cukr (g/v porci) neuvedeno

    bílkoviny (g/100 g) neuvedeno

    bílkoviny (g/v porci) neuvedeno

    vláknina (g/100 g) neuvedeno

    vláknina (g/v porci) neuvedeno

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce neuvedeno g

    složení ječmen, žito

    země původu Polsko

    výrobce/prodejce Mokate Czech s.r.o., Praha

  • Mokate Corta

    cena 26,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 26,90 Kč

    cena za jeden šálek 0,70 1) Kč

    pořadí 10.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) neuvedeno

    sacharidy (g/v porci) neuvedeno

    cukr (g/100 g) neuvedeno

    cukr (g/v porci) neuvedeno

    bílkoviny (g/100 g) neuvedeno

    bílkoviny (g/v porci) neuvedeno

    vláknina (g/100 g) neuvedeno

    vláknina (g/v porci) neuvedeno

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce neuvedeno g

    složení pražený ječmen, pražené žito

    země původu Polsko

    výrobce/prodejce Mokate Czech s.r.o., Praha

  • Biolinie Špaldové kafe 100%

    cena 120 Kč

    hmotnost 200 g

    cena za 100 g 60 Kč

    cena za jeden šálek 1,20 Kč

    pořadí 12.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 74

    sacharidy (g/v porci) 1,48

    cukr (g/100 g) 32

    cukr (g/v porci) 0,64

    bílkoviny (g/100 g) 5,9

    bílkoviny (g/v porci) 0,12

    vláknina (g/100 g) 15

    vláknina (g/v porci) 0,3

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [a]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 2 g

    složení pšenice špalda 100 %

    země původu Polsko

    výrobce/prodejce Pro-Bio obchodní společnost s r.o., Staré Město

  • Goodie Cofree

    cena 135 Kč

    hmotnost 75 g

    cena za 100 g 180 Kč

    cena za jeden šálek 3,60 Kč

    pořadí 13.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 62

    sacharidy (g/v porci) 1,24

    cukr (g/100 g) 0

    cukr (g/v porci) 0

    bílkoviny (g/100 g) 8,5

    bílkoviny (g/v porci) 0,17

    vláknina (g/100 g) 1

    vláknina (g/v porci) 0,02

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [a]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [n]

    velikost porce 2 g

    složení čekankový kořen 30 %, pampeliškový kořen 20 %, ječmen, rýže

    země původu neuvedeno

    výrobce/prodejce Taska CZ s.r.o., Praha

  • dmBio Malzkaffee

    cena 69,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 69,90 Kč

    cena za jeden šálek 1,40 Kč

    pořadí 14.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 83

    sacharidy (g/v porci) 1,66

    cukr (g/100 g) 24

    cukr (g/v porci) 0,48

    bílkoviny (g/100 g) 4,4

    bílkoviny (g/v porci) 0,09

    vláknina (g/100 g) 6,8

    vláknina (g/v porci) 0,14

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [a]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [n]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 2 g

    složení sladový ječmen

    země původu Německo

    výrobce/prodejce dm-drogerie markt GmbH+Co. KG, Německo

  • Life Style Pampeliškové kafe

    cena 149 Kč

    hmotnost 50 g

    cena za 100 g 298 Kč

    cena za jeden šálek 20,90 1) Kč

    pořadí 15.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) neuvedeno

    sacharidy (g/v porci) neuvedeno

    cukr (g/100 g) neuvedeno

    cukr (g/v porci) neuvedeno

    bílkoviny (g/100 g) neuvedeno

    bílkoviny (g/v porci) neuvedeno

    vláknina (g/100 g) neuvedeno

    vláknina (g/v porci) neuvedeno

    složení

    přídatné látky [n]

    tuk [n]

    glukózový sirup [n]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [a]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [n]

    velikost porce neuvedeno g

    složení pražený pampeliškový kořen

    země původu neuvedeno

    výrobce/prodejce Life Style & Bicomterapie s.r.o., Praha

  • Frape Foods Bikava Pro

    cena 43 Kč

    hmotnost 150 g

    cena za 100 g 28,70 Kč

    cena za jeden šálek 4,30 Kč

    pořadí 16.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 57,4

    sacharidy (g/v porci) 8,61

    cukr (g/100 g) 32,9

    cukr (g/v porci) 4,94

    bílkoviny (g/100 g) 14,7

    bílkoviny (g/v porci) 2,21

    vláknina (g/100 g) 4

    vláknina (g/v porci) 0,6

    složení

    přídatné látky [a]

    tuk [a]

    glukózový sirup [a]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 15 g

    složení cukr, maltodextrin, sušené plnotučné mléko, cofee creamer (glukózový sirup, kokosový tuk, mléčná bílkovina, stabilizátor E 340, emulgátor E 472e, protispékavá látka E 551), kávovina 9 % (ječmen, slad z ječmene, čekanka, žito), inulin 3 %, stabilizátory E 331, E 412, regulátor kyselosti E 500

    země původu Česká republika

    výrobce/prodejce Frape Foods s.r.o., Praha

  • Frape Foods Bikava

    cena 49,90 Kč

    hmotnost 150 g

    cena za 100 g 33,30 Kč

    cena za jeden šálek 5 Kč

    pořadí 17.

    výživové hodnoty

    sacharidy (g/100 g) 74,3

    sacharidy (g/v porci) 11,15

    cukr (g/100 g) 67,1

    cukr (g/v porci) 10,07

    bílkoviny (g/100 g) 3,4

    bílkoviny (g/v porci) 0,51

    vláknina (g/100 g) 0

    vláknina (g/v porci) 0

    složení

    přídatné látky [a]

    tuk [a]

    glukózový sirup [a]

    obal a deklarace

    bio [n]

    zavádějící tvrzení [n]

    jednoznačný název [a]

    informace

    instantní [a]

    velikost porce 15 g

    složení cukr, glukózový sirup, kokosový tuk, sušená syrovátka, kávovinová směs 7 % (ječmen, slad z ječmene, čekanka, žito), mléčná bílkovina, stabilizátor E 340, emulgátor E 472e, protispékavá látka E 551, barvivo E 160a

    země původu Česká republika

    výrobce/prodejce Frape Foods s.r.o., Praha


Přihlásit