Vánoce bez odpadu

Obsah prosincového dTestu

Aktuální číslo časopisu dTest 12/2019 Obsah prosincového dTestu

Publikováno v časopise 12/2019

Rok se s rokem sešel a Vánoce opět klepou na dveře. Dávno už to nejsou svátky klidu a míru, ale spíše konzumu a obrovského plýtvání. Koše po Vánocích přetékají nejen balicími papíry a jednorázovými dekoracemi, ale i nechtěnými dárky nebo naopak starými kousky, které byly nahrazeny novými. Popeláři nestíhají vyvážet popelnice a většina z nás si oddechne, když už je konečně po všem.

Zkusme se vrátit k hlavnímu smyslu Vánoc a pomocí několika jednoduchých triků je pojmout s minimem odpadu – fyzického i psychického. Stačí si třeba jen pár věcí dopředu promyslet a dobře naplánovat a nám i planetě se uleví.

Pečení a vaření

Začátek prosince provoní domácnosti prvním cukrovím. Na jeho pečení se dobře připravte. Není potřeba chystat dvacet druhů, stačí několik oblíbených. Sepište si, kolik a čeho budete potřebovat, a nakupte si suroviny pokud možno bezobalově. Stejně postupujte i u přípravy menu na štědrovečerní večeři a občerstvení pro sváteční návštěvy známých a příbuzných. Plánováním a vytvořením přesného seznamu předejdete nakupování nadbytečného množství surovin, jejichž přebytky pak skončí v koši. Pokud se u vás přece jen nějaké přebytky objeví, zvažte možnost jejich zamražení nebo jiného využití.


Úklid

Ani s úklidem to není potřeba přehánět a obrátit vzhůru nohama celou domácnost. Udělejte jen ty nejviditelnější a nejnaléhavější činnosti. Co lze, schovejte do skříní, utřete prach, vysajte a vytřete. Kuchyň či koupelnu a WC je samozřejmě potřeba držet v čistotě po celý rok, tudíž je není nutné před svátky uklízet více, než jste běžně zvyklí.

Na úklid použijte pratelné hadříky namísto jednorázových vlhčených ubrousků a papírových utěrek. Hadříky samotné přitom nemusíte kupovat, dobře poslouží i rozstříhané vyřazené ručníky, lůžkoviny nebo ošacení. Jako alternativu chemických saponátů a čističů můžete vyzkoušet univerzální dvojku: jedlou sodu a ocet.

Pokud se přece jen rozhodnete ponořit do generálního úklidu – vše vyčistit a probrat věci –, nezapomeňte, že oblečení, kosmetiku nebo nádobí, které jste vyřadili, můžete odnést do azylového domu či věnovat charitě. A jestli chcete předvánoční čas pojmout opravdu jinak, zkuste letos tzv. obrácený adventní kalendář. Spočívá v tom, že každý den dáte jednu přebytečnou věc stranou a někomu ji darujete.

Dárky

Asi nejvíce času a stresu nám každoročně přináší vymýšlení a shánění vánočních darů v přeplněných nákupních centech. Jak to změnit? V první řadě si ujasněte, s kým si dáváte dárky, a zkuste množství obdarovávaných zredukovat. U ostatních zjistěte, co by si přáli. Pamatujete si, jak jste jako malí psali dopis Ježíškovi? Skvělá věc! Vraťte se k ní a požádejte své blízké, aby napsali svůj seznam přání. Že se tím připraví o překvapení? Ne nutně – pokud na seznam uvedou více věcí, než je Ježíšek schopen přinést, stále se mohou těšit, které z nich a v jaké podobě se nakonec objeví pod stromečkem.

Jaké další výhody takový „dopis pro Ježíška“ přinese? Zaprvé se vyhnete složitému vymýšlení, co komu koupit. Za druhé se vyvarujete pořízení nechtěných a nevhodných darů, které by po Vánocích skončily na půdě nebo rovnou v koši. Pokud vám ostatní seznam dát nechtějí, zkuste místo zbytečných věcí zvolit nějaký poukaz – na nákup v oblíbeném obchodě, do dobré restaurace nebo třeba na nějaký nevšední zážitek. Můžete také vlastnoručně vyrobit něco dobrého – ořechy v medu, domácí likér, džem apod. Nebojte se ani dárků z druhé ruky, ať už je půjdete koupit, nebo darujete svou přebytečnou sadu nádobí či přečtenou knihu někomu, kdo by ji ocenil.

Když se mluví o bezodpadových neboli zero waste Vánocích, mnozí si často představí, že nesmí své milované buď obdarovávat vůbec, anebo jim můžou dát pouze něco, co je donutí žít také bezodpadově. Ano, můžete darovat třeba plátěnou taškou nebo skleněnou lahev na pití, ale mnohem lepší variantou je zjistit si, co opravdu upotřebí. Ekologické dárky totiž pravděpodobně potěší jen toho, kdo se vědomě snaží žít minimalisticky či ekologicky.

Naopak se zkuste úplně vyhnout dárkům, jako jsou speciální vánoční balení kosmetiky, výrobky z plastů, předměty na jedno použití, levné zbytečnosti, které jste koupili jen proto, že byly v akci a vy jste nevěděli, co jiného pořídit. Stejně tak nekupujte elektroniku, pokud si obdarovaná osoba výslovně nepřeje např. nový telefon. Jinými slovy pokud se nějakou věc chystáte koupit „jen proto, že jsou Vánoce“, nekupujte ji.

Pravdou je, že každý neocení ryze praktické dárky. Pokud máte někoho takového ve svém okolí, zkuste vybrat dárek alespoň s ohledem na jeho původ (ideálně lokální výroby z udržitelných zdrojů) a další možné využití.

Balení dárků

Dárky máte pořízené, nastává otázka, jak je zabalit. Nejhorší variantou, která produkuje nejvíce odpadu, je koupit novou barevnou roli papíru a plastové stuhy či mašle. Mnozí si balicí papír či dárkové tašky skladují a používají je opakovaně, čímž alespoň částečně redukují množství odpadu. Pokud tedy od někoho dostanete takto zabalený dárek, rozbalujte opatrně a využijte obaly příští rok.

Existuje ale mnoho jiných možností, jak dárek zabalit – do starých novin, not, komiksů, prázdných sklenic, krabiček, plechovek nebo znovupoužitelných textilních sáčků. Velmi populární se v poslední době stává i „furoshiki“ – japonská metoda balení do čtvercové textilie. Výhodou tohoto způsobu je, že látku lze používat znovu a znovu, aniž by ztrácela na kráse nebo jinak trpěla opakovaným použitím. Na internetu snadno najdete řadu návodů, jak na to.

Objednáváte dárky z internetu? Tak využijte obalové materiály, v nichž vám přišly. Do objednávky navíc nezapomeňte napsat, že byste si přáli dárek zabalit co nejvíce ekologicky – žádné plastové výplně apod.

Pokud přece jen musíte balicí papír kupovat, vyhněte se tomu barevnému lesklému a volte klasický recyklovaný „šedák“. Na první pohled sice nevypadá luxusně, ale když ho vyzdobíte třeba potiskem razítka vyrobeného z brambory či ozdobíte lýkem a přírodninami, bude vypadat skvěle. Vše dozdobte visačkou vystřiženou z kartonové krabice a je hotovo.


Vánoční stromeček

Vánoce zcela bez stromku si málokdo dokáže představit. Pro někoho může být alternativou váza s chvojím, ozdobená domácí pokojová květina či třeba upečený perníkový stromek, jiný potřebuje živý stromeček z lesa, aby „cítil vůni Vánoc“.

Pokud se dokážete o stromek dobře postarat a máte ho kde v průběhu roku uchovávat, můžete se rozhodnout pro stromek v květináči, který po svátcích přesadíte třeba na zahradu. Vhodnější jsou pro tyto účely pomaleji rostoucí jehličnany, jako je jedle nebo smrk. Musíte se pak pochopitelně postarat o to, aby Vánoce u vás doma přežil. První týden je proto vhodné nechat jej přivyknout vyšší teplotě v chladné, světlé chodbě. Do obývacího pokoje jej přestěhujte jen na tři čtyři dny a postavte ho dál od zdrojů tepla. Zvlhčujte pravidelně vzduch v místnosti a nezapomeňte stromek zalít. Po svátcích zvolte opačný postup a přesuňte stromek do chodby. Jakmile ustoupí mrazy, můžete ho přemístit na terasu či balkon, případně jej na jaře i s květináčem vsadit do země na zahradě. Jeho čas přijde zase v prosinci.

Pokud nemáte zahradu, terasu ani jinou možnost, kde stromek pěstovat, můžete využít služeb půjčovny vánočních stromků. V nabídce mívají mnoho různých druhů i výšek jehličnanů. Opět jde o stromek v květináči, který si půjčíte a po Vánocích ho zase vrátíte. Většinou vám ho dovezou až domů a nechají vám ho zhruba 14 dní.

Jestliže si nedokážete představit Vánoce bez řezaného stromku, najděte si takový, který vyrostl nedaleko vašeho obydlí a nebyl dovezen z příliš velké dálky. Ideální je stromek z prořezávání lesů, který by musel být tak či tak pokácen. Po Vánocích pak takovou dřevinu nevyhazujte k popelnici, ale zkompostujte, využijte na podpal, dejte domácím zvířatům, jako jsou např. kozy, nebo třeba darujte zoologické zahradě. Zde ale pozor: ne každá zoologická zahrada stromky přijímá. Důvodem jsou často zapomenuté háčky od ozdob, které by mohly zvířatům ublížit.


Přihlásit