Jak testujeme tyčové mixéry

Jak hodnotíme

Podíl skupin zkoušek na celkovém hodnocení.

  • funkce: 60 %
  • obsluha: 25 %
  • hlučnost: 10 %
  • konstrukce a zpracování: 5 %

Limity hodnocení

Některá dílčí hodnocení mohou být limitována hraniční hodnotou. V takovém případě nemusí celkové hodnocení odpovídat váženému průměru dílčích hodnocení.

Funkce

Hlavní částí testu byly praktické zkoušky. Níže uvádíme výsledný produkt, použité ingredience a za dvojtečkou faktory podílející se na hodnocení.

Základní funkce (testovány za pomoci mixovací nohy)

  • Majonéza (2 vaječné žloutky, čajová lžička hořčice, 2 dl oleje): doba přípravy, kvalita, konzistence a vzhled po 24 hodinách v ledničce.
  • Dětská výživa (200 g brambor, 200 g mrkve, 200 g hovězího masa): doba přípravy, kvalita, rovnoměrnost rozmixování, struktura a jemnost.
  • Palačinkové těsto (250 g bílé pšeničné mouky, 500 ml čerstvého plnotučného mléka, 200 g vajec, 6 g soli): doba přípravy, rovnoměrnost rozmixování a hladkost.
  • Smoothie (½ hrušky, ½ pomeranče, ½ banánu, ½ plátku řapíkatého celeru, 5 g petržele, 100 ml pomerančového džusu, 50 ml grapefruitového džusu): doba přípravy, rovnoměrnost rozmixování, konzistence a přítomnost kousků celeru a banánu.

Sekání (testováno za pomoci sekacího nástavce)

  • Cibule (velká cibule rozříznutá na čtvrtiny): doba sekání, rovnoměrnost a jemnost.
  • Bylinky (20 g petržele): doba sekání, rovnoměrnost a jemnost.
  • Ořechy (200 g lískových ořechů): doba sekání, rovnoměrnost a jemnost.

Šlehání (testováno za pomoci šlehací metly)

  • Šlehačka (250 ml smetany): doba šlehání, kvalita a nárůst objemu.
  • Sníh z bílků (5 vaječných bílků): doba šlehání, kvalita a nárůst objemu.

Příprava bramborové kaše (testováno za pomoci nástavce na přípravu kaše)

  • Brambory (300 g brambor, 5 cl mléka): doba přípravy, rovnoměrnost rozmixování a konzistence.

Jak probíhalo testování?

  • Všechna zařízení byla zapojena do sítě stejného napětí (230 V).
  • Test probíhal v místnostech s průměrnou pokojovou teplotou.
  • Použité suroviny byly uchovávány v lednici při konstantní teplotě.
  • V případě použití vody se vždy jednalo o stejný zdroj kohoutkové vody.
  • U každé dílčí zkoušky byla pevně stanovena receptura se stejným množstvím i poměrem ingrediencí.
  • Laboratorní experti se vždy řídili pokyny uvedenými v návodu na použití. Během testování tedy dodržovali například maximální deklarovanou dobu provozu nebo volili rychlost i nástavec, který výrobce pro konkrétní funkci mixování doporučuje.

Hlučnost

Hlučnost byla měřena v decibelech při nejvyšším rychlostním stupni ve vzdálenosti půl metru od přístroje. Zároveň ji subjektivně hodnotili tři techničtí experti, kteří posuzovali jak sílu vydávaného zvuku, tak jeho charakter.

Obsluha

V rámci obsluhy jsme posuzovali srozumitelnost a kompletnost návodu k použití, snadnost manipulace, kvalitu ovládacích prvků nebo možnosti čistění a skladování.

Konstrukce a zpracování

Hodnotí se celkové zpracování přístroje, bytelnost konstrukce, pečlivé zasazení jednotlivých dílů, kvalita a umístění ovládacích prvků i odolnost značení. Do hodnocení je zahrnuta i maximální deklarovaná doba provozu. Pokud nebyla výrobcem uvedena nebo byla nižší než 60 sekund, došlo ke snížení známky.

Bezpečnost

Kromě kontroly přítomnosti výstražných symbolů bylo do testu bezpečnosti zahrnuto i hodnocení bezpečnosti spojené s používáním elektrického proudu. U všech výrobků byla provedena zkouška izolace, vysokého napětí a ochranných vodičů.

Zátěžová zkouška

Test odolnosti motoru přístroje. Každý model absolvoval 70 cyklů (minutu v akci, minutu pauza, po pěti cyklech pauza deset minut). Mixovala se směs vody a dřevních pilin (2/3 ku 1/3). Po každém použití byl přístroj rozebrán a znovu sestaven.

Přihlásit