Srovnání: Šlehačky ve spreji

Obsah říjnového vydání

Aktuální číslo časopisu dTest 10/2018 Obsah říjnového vydání

Vydáno: 27.9.2018    Publikováno v časopise 10/2018

Ke šlehačce můžeme přijít i bez námahy. Potřeba je k tomu speciální láhev, vychlazená smetana ke šlehání a jednorázové bombičky. Ještě méně práce dá použití už hotové šlehačky ve spreji z nabídky velkovýrobců. Jak jsme zjistili z našeho srovnání 25 šlehačkových sprejů, daní za pohodlí může být až podivně nešlehačkový obsah v podobě vody a palmového tuku.

tip dTestu

Vypadají stejně, uvnitř se liší. Nechcete-li číst celou etiketu, zaměřte se na první položku ve složení. Pokud je jí voda, uvažujete o koupi výrobku, který šlehačku neviděl ani z rychlíku. Pokud je na prvním místě mléko, promyslete, nakolik je cenově výhodnější než výrobek, který má na prvním místě smetanu.

Pokud nemáte chuť, čas, energii či možnosti vyrobit si doma svou vlastní šlehačku, pokuste se alespoň, aby se jí ta kupovaná co nejvíce přiblížila. Rostlinné tuky nemají v opravdové šlehačce co pohledávat. Pokud máte rádi sladkou šlehačku, pak vybírejte raději tu s cukrem, nikoli glukózo-fruktózovým sirupem, který je pro zdraví vhodný ještě méně.

Ostražitost se v případě nákupu šlehačky ve spreji vyplatí. Vyrazili jsme na nákupy a vybírali vše, co jako šlehačka ve spreji vyhlíželo. Jak vyšlo najevo, stejné balení nezaručí, že se budou výrobky podobat i uvnitř. Spoléhat na to, že vyšší kvalitě bude odpovídat vyšší cena, doporučit také nelze.

Informace z etiket jsme, jak je naším zvykem, zanesli do tabulky a výrobky pro vás seřadili sestupně podle obsahu smetany a cukru či přítomnosti rostlinného tuku nebo glukózo-fruktózového sirupu. Roli sehrály i přídatné látky.

Jednu věc měly nakoupené spreje přesto společnou: hnací plyn. Oxid dusný nebo také rajský plyn či N2O se používá jako náplň do jednorázových šlehačkových bombiček pro domácí použití i do sprejových šlehaček. Na obalech se také může vyskytovat pod kódem E942. Tento plyn neboli propelant, jak se často na etiketách označuje, se do smetany používá díky své schopnosti rozpouštět se v tuku. Uvádí se však také, že šlehačky nakypřené plynem nevydrží tak dlouho jako ty opravdu vyšlehané.

Zdravější, nebo spíš levnější pro výrobu?

Šlehačky ve spreji můžeme pracovně rozdělit do dvou skupin, přestože na první pohled mezi nimi není rozdíl.

V té první tvoří základ výrobku smetana s cukrem, stejně jako v domácí šlehačce, byť doma to nejspíš zvládnete bez přídatných látek.

Druhá část sprejů je postavena v lepším případě na odstředěném mléce, v tom horším na vodě, v každém případě se však neobejde bez rostlinného tuku dovezeného z exotických dálek.

Matoucí je samo označení těchto výrobků. Žádné závazné pravidlo pro to, co se smí jako šlehačka prodávat, totiž neexistuje. Vznikají proto někdy zvláštní názvy jako třeba „smetanová šlehačka“ nebo „šlehačka s rostlinným tukem“.

Příkladem, kam až může výrobce zajít, je Kapucín Šlehačka (20 Kč/100 g). V ní nejenže nenajdete žádnou smetanu, v jejím složení nenarazíte ani na mléko. Alergikům ji však doporučit také nelze, protože mléčná bílkovina si do seznamu ingrediencí cestu prošlapala. Potřebnou tučnost zde zajišťuje palmový tuk, který je navíc ztužený, což je v případě tohoto přirozeně tuhého tuku obtížně pochopitelné. Podivné složení a výrobcovu úsporu na surovinách by ještě mohla ospravedlnit nižší maloobchodní cena výrobku. Za vodu s tukem a plejádou potravinářské chemie jsme však zaplatili 50 korun (20 Kč/100 g), což je třetí nejvyšší cena mezi srovnávanými výrobky a mezi nejdražší trojicí jde o jedinou nesmetanovou šlehačku.


Podobných výrobků ale najdete v naší srovnávací tabulce víc, byť za ně zaplatíte o poznání méně: coop/Ranko Šlehačka s rostlinným tukem (10 Kč/100 g), Chanty Party (14 Kč/100 g) a Lina (12,80 Kč/100 g). Poslední dvě jmenované se svým názvem ani nesnaží přesvědčit kupujícího, že jde o šlehačku. Nejspíš nikoho nepřekvapí, že všechny tyto produkty pocházejí od jednoho výrobce (Iffco Italia). Kvalitativně velmi blízko měla k této skupině také Globus/korrekt Sprejová šlehačka rostlinná (8,80 Kč/100 g).

Najdou se i lepší kousky

Upřímně řečeno doporučení z pohledu kvality a výživy by zasloužila pouze jediná šlehačka – Debic Dairy Cream without Sugar (34,40 Kč/100 g). Její cena je ze všech srovnávaných nejvyšší (239 Kč/balení), má však nejčistší složení. Vedle takřka 100% obsahu smetany v ní najdeme už jen přídatné látky k udržení konzistence – stabilizátor karagenan, který se do smetany ke šlehání běžně přidává, a emulgátory v podobě mono- a diglyceridů mastných kyselin. Jako jediná v našem srovnání se obešla bez přidaného cukru.

Mezi slazenými dopadly v našich očích nejlépe ty, které měly hodně smetany, jejich výrobci se spolehli raději na cukr než glukózo-fruktózový sirup, byly tučné a zároveň vynechaly rostlinné tuky. Mezi takové patří Albert Quality Šlehačka báječně smetanová (10,80 Kč/100 g), Iceland Lighter Sweetened Dairy Cream (16 Kč/100 g), Kaufland/K-Classic Spray Cream (11,90 Kč/100 g) či Président Light Dairy Whipped Cream (28 Kč/100 g). Podíl smetanové složky u nich byl mezi 90 a 91 %.

Nejméně smetany (69 %) mezi smetanovými šlehačkami deklaroval výrobek Meggle Sahnezauber Spray Cream (14 Kč/100 g).

Mléko s vůní exotiky

Někde mezi smetanovými šlehačkami a vodovými stojí ty, které průmysl vykouzlil z odstředěného mléka. Tyto jsme proto hodnotili lépe než šlehačky „uvařené“ z vody. Mléčný podíl se u nich pohyboval mezi 57 a 68 %. V porovnání se smetanovými jsou sladší – obsahují víc cukru, tučnost v nich zajišťuje stejně jako u vodových palmojádrový tuk a jsou přibarvené karoteny. Na první pohled je také patrné, že je do nich zapotřebí víc aditiv než do smetanových.

Někdo může spatřovat pozitivum nesmetanových výrobků v jejich mnohdy nižší ceně, která je zhruba na dvou třetinách „opravdových“ šlehaček. Smetanový výrobek Albert Quality za 26,90 Kč však teorii, že kvalitnější produkt musí být zákonitě i výrazně dražší, popírá. Zvlášť s přihlédnutím k Dorlay Topping z mléka a rostlinných tuků, který jsme pořídili za 45 Kč.

šlehačky ve spreji

  • Debic Dairy Cream without Sugar

    cena 239 Kč

    hmotnost 694 g

    cena za 100 g 34,40 Kč

    pořadí 1.

    podíl mléčné složky 100 %

    živiny

    obsah tuku 35 g/100 g

    obsah cukru 3 g/100 g

    obsah bílkovin 2,3 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [n]

    aroma [n]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, hnací plyny (E942 a E941), emulgátor E471, stabilizátor E407

    výrobce/prodejce FrieslandCampina Professional, Belgie

  • Albert Quality Šlehačka báječně smetanová

    cena 26,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 10,80 Kč

    pořadí 2.

    podíl mléčné složky 91 %

    živiny

    obsah tuku 28 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 2,3 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [a]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, cukr, hnací plyny (E942, E941), emulgátor E471, stabilizátor E407, přírodní vanilkové aroma

    výrobce/prodejce FrieslandCampina Professional, Belgie

  • Iceland Lighter Sweetened Dairy Cream

    cena 39,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 16 Kč

    pořadí 3.

    podíl mléčné složky 91 %

    živiny

    obsah tuku 19,5 g/100 g

    obsah cukru 9,9 g/100 g

    obsah bílkovin 3,2 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, invertovaný cukrový sirup, emulgátor E472, mléčné bílkoviny, dextróza, zahušťovadla E407, E412, E440, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Hochwald Foods GmbH, Německo

  • Kaufland/K-Classic Spray Cream

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 252 g

    cena za 100 g 11,90 Kč

    pořadí 4.

    podíl mléčné složky 90 %

    živiny

    obsah tuku 19 g/100 g

    obsah cukru 9,5 g/100 g

    obsah bílkovin 2,8 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, sirup z invertního cukru, dextróza, zahušťovadla (E407, E412, E440), emulgátory E472, hnací pyn E942

    výrobce/prodejce Hochwald Foods GmbH, Německo

  • Président Light Dairy Whipped Cream

    cena 69,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 28 Kč

    pořadí 5.

    podíl mléčné složky 91 %

    živiny

    obsah tuku 20 g/100 g

    obsah cukru 12 g/100 g

    obsah bílkovin 2,5 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, cukr, emulgátor E471, stabilizátor E407, vanilkové aroma, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Lactalis CZ, s.r.o., Praha

  • MilkIn Šlehačka spray

    cena 31 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12,4 Kč

    pořadí 6

    podíl mléčné složky 85 %

    živiny

    obsah tuku 17,8 g/100 g

    obsah cukru 9 g/100 g

    obsah bílkovin 2,6 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [a]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, sirup z invertního cukru, dextróza, přírodní vanilkové aroma, zahušťovadla (E407, E412, E440), emulgátor E472b, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Hochwald Foods GmbH, Německo

  • Lidl/Pilos Light cream

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 260 g

    cena za 100 g 8,40 Kč

    pořadí 7.

    podíl mléčné složky 86 %

    živiny

    obsah tuku 20 g/100 g

    obsah cukru 9 g/100 g

    obsah bílkovin 2,5 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [a]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, tekutý cukr, glukózový sirup, hnací plyn E942, emulgátor E472, stabilizátor E401, přírodní vanilkové aroma

    výrobce/prodejce FrieslandCampina Professional, Belgie

  • Coop Premium Whipped Cream

    cena 30 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12 Kč

    pořadí 8.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 18 g/100 g

    obsah cukru 9,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, hnací plyn E942, sušené odtučnené mléko, emulgátory E471, E472a, stabilizátory (E339, E407) aroma, vanilin

    výrobce/prodejce Rajo a.s., Slovensko

  • Billa Šlehačka ve spreji s mléčným tukem

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12 Kč

    pořadí 9.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 17 g/100 g

    obsah cukru 9,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, hnací plyn E942, sušené odtučněné mléko, emulgátory E472, stabilizátory (E339, E407), aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Penny/Boni Šlehačka

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12 Kč

    pořadí 9.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 17 g/100 g

    obsah cukru 9,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, hnací plyn E942, sušené odstředněné mléko, emulgátory (E471, E472a) stabilizátory (E339, E407), aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Tesco Dairy cream

    cena 32,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 13,2 Kč

    pořadí 9.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 17 g/100 g

    obsah cukru 9,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, hnací plyn E942, sušené odstředněné mléko, emulgátory E472, stabilizátory (E339, E407), aroma

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Globus Sprejová šlehačka smetanová

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12 Kč

    pořadí 12.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 17 g/100 g

    obsah cukru 10 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, hnací plyn E942, sušené odtučněné mléko, emulgátory (E471, E472a), stabilizátory (E339, E407), aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Meggle Sahnezauber spray cream

    cena 34,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 14 Kč

    pořadí 13.

    podíl mléčné složky 69 %

    živiny

    obsah tuku 21 g/100 g

    obsah cukru 6,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,1 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [n]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, sušené odtučněné mléko, emulgátory (E471, E472a), stabilizátory (E339, E407), aroma vanilin, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Laura Spray cream

    cena 26,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 10,80 Kč

    pořadí 14.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 17 g/100 g

    obsah cukru 9,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [n]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, sušené odtučněné mléko, emulgátory (E471, E472a), stabilizátory (E339, E407), aroma vanilin, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Billa/Clever Šlehačka ve spreji s rostlinným tukem

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,80 Kč

    pořadí 15.

    podíl mléčné složky 69 %

    živiny

    obsah tuku 19 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 3 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka mléko

    složení odtučněné mléko, palmojádrový tuk, cukr, hnací plyn E942, zvlhčující látka E420, mléčné bílkoviny, emulgátory (E472b, E472e), stabilizátory (E460, E466, E407), barvivo E160a, aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Penny/Boni Šlehačka s rostlinným tukem

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,80 Kč

    pořadí 15.

    podíl mléčné složky 69 %

    živiny

    obsah tuku 19 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 3 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka mléko

    složení odstředěné mléko, palmojádrový tuk, cukr, hnací plyn E942, zvhčující látka E420, mléčné bílkoviny, emulgátory (E472b, E472e) stabilizátory (E460, E466, E407), barvivo E160a, aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Kaufland/Vian Spray cream with vegetable fat

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,80 Kč

    pořadí 15.

    podíl mléčné složky 69 %

    živiny

    obsah tuku 19 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 3 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka mléko

    složení odtučněné mléko, palmojádrový olej, cukr, hnací plyn E942, zvlhčovadlo E420, mléčné bílkoviny, emulgátory (E472b, E472e), stabilizátory (E460, E466, E407), barvivo E160a, aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Tesco/Cream fields Spray creme

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,8 Kč

    pořadí 18.

    podíl mléčné složky 68 %

    živiny

    obsah tuku 19 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 3,1 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka mléko

    složení odstředěné mléko, palmojádrový olej, cukr, hnací plyn E942, zvlhčující látka E420, mléčné bílkoviny, emulgátory E472, stabilizátory (E460, E466, E407), barvivo E160a, aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Albert/ah Basic Topping

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,80 Kč

    pořadí 19.

    podíl mléčné složky 57 %

    živiny

    obsah tuku 20 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 2 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka mléko

    složení odtučněné mléko, palmojádrový, kokosový, řepkový a palmový olej, voda, cukr, hnací plyn E942, emulgátory (E435, E471), stabilizátor E407, aroma, barvivo E160a

    výrobce/prodejce FrieslandCampina Professional, Belgie

  • Dorlay Topping

    cena 44,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 18 Kč

    pořadí 19.

    podíl mléčné složky 57 %

    živiny

    obsah tuku 20 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 2,1 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [a]

    informace

    základní složka mléko

    složení odstředěné mléko, palmojádrový, kokosový, palmový a řepkový olej, voda, cukr, hnací plyn E942, emulgátory (E471, E435), stabilizátor E407, přírodní aroma, barvivo E160a

    výrobce/prodejce FrieslandCampina Professional, Belgie

  • Globus/korrekt Sprejová šlehačka rostlinná

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,8 Kč

    pořadí 21.

    podíl mléčné složky 0

    živiny

    obsah tuku 25 g/100 g

    obsah cukru 9,1 g/100 g

    obsah bílkovin 0,8 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka voda

    složení voda, kokosový a palmojádrový tuk, sirup z invertního cukru, maltodextrin, mléčná bílkovina, emulgátory (E471, E472), stabilizátory (E460, E466, E401, E340, E331), sůl, aroma, barvivo E160a, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Hochwald Foods GmbH, Německo

  • Coop/Ranko Šlehačka s rostlinným tukem

    cena 24,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 10 Kč

    pořadí 22.

    podíl mléčné složky 0

    živiny

    obsah tuku 18 g/100 g

    obsah cukru 7 g/100 g

    obsah bílkovin 0,44 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka voda

    složení voda, palmojádrový tuk , cukr, stabilizátory (E420ii, E463, E401), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472e, E322 a E472b), sůl, aroma, barvivo E160a, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Iffco Italia s.r.l., Itálie

  • Chanty Party

    cena 35 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 14 Kč

    pořadí 22.

    podíl mléčné složky 0

    živiny

    obsah tuku 18 g/100 g

    obsah cukru 7 g/100 g

    obsah bílkovin 0,44 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka voda

    složení voda, palmojádrový tuk, cukr, stabilizátory (E420ii, E463 a E401), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472, E322), sůl, aroma, barvivo E160a, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Iffco Italia s.r.l., Itálie

  • Kapucín Šlehačka

    cena 49,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 20 Kč

    pořadí 22.

    podíl mléčné složky 0

    živiny

    obsah tuku 18 g/100 g

    obsah cukru 7 g/100 g

    obsah bílkovin 0,44 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka voda

    složení voda, palmojádrový tuk, cukr, stabilizátory (E420ii, E463, E401), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472e, E322, E472b), sůl, aroma, barvivo E160a, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Iffco Italia s.r.l., Itálie

  • Lina Směs k přípravě šlehačky

    cena 32 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12,80 Kč

    pořadí 22.

    podíl mléčné složky 0

    živiny

    obsah tuku 18 g/100 g

    obsah cukru 7 g/100 g

    obsah bílkovin 0,44 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka voda

    složení voda, palmojádrový tuk, cukr, stabilizátory (E420ii, E463 a E401), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472, E322), sůl, aroma, barvivo E160a, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Iffco Italia s.r.l., Itálie

Pořadí je výsledkem dílčích hodnocení deklarovaného obsahu tuku a cukru, podílu mléčné složky a dalších použitých surovin.
Při shodném hodnocení pořadí podle abecedy.

Použité přídatné látky: E942 – oxid dusný, E941 – dusík, E471 – mono- a diglyceridy mastných kyselin, E407 – karagenan, E412 – guma guar, E440 – pektiny, E472 – estery mono a diglyceridů mastných kyselin a, b, c, d, e, f, E339 – fosforečnany sodné, E420 – sorbitol, E420ii – sorbitolový sirup, E463 – hydroxypropylcelulóza, E322 – lecitiny, E160a – karoteny, E435 – polyoxyethylensorbitanmonostearát, E466 – karboxymethylcelulóza


Přihlásit