Sledovali jsme, jak se liší tuňák ve slunečnicovém oleji značky Rio Mare u nás a v Německu. Konzerva z Německa „Rio Mare Saupiquet Thunfisch Filets in Sonnenblumenöl“ obsahovala filety, etiketa českého výrobku „Rio Mare Kousky tuňáka ve slunečnicovém oleji“ hlásala použití kousků. Lze tak říci, že pro výrobu české konzervy byla použita levnější surovina. Zákazníka se však zlevnění netýká, německý vzorek byl totiž lacinější (42,50 Kč vs. 51,70 Kč na 100 g pevného podílu).
Srovnání – tuňák Rio Mare
-
Rio Mare Saupiquet Thunfisch Filets in Sonnenblumenöl
cena 55,30 Kč
hmotnost 185 g
hmotnost pevného podílu 130
cena za 100 g pevného podílu 42,50 Kč
pořadí 1.
podíl ryby 70 %
druh tuňáka Katsuwonus pelamis
použitá forma rybího masa filety
druh použitého oleje slunečnicový
bílkoviny 24 g/100 g
sůl 1,3 g/100 g
výrobce/prodejce Saupiquet D GmbH, Německo
-
Rio Mare Kousky tuňáka ve slunečnicovém oleji
cena 57,90 Kč
hmotnost 160 g
hmotnost pevného podílu 112
cena za 100 g pevného podílu 51,70 Kč
pořadí 2.
podíl ryby 70 %
druh tuňáka Katsuwonus pelamis
použitá forma rybího masa kousky
druh použitého oleje slunečnicový
bílkoviny 18 g/100 g
sůl 0,9 g/100 g
výrobce/prodejce Bolton Czechia spol. s r.o., Praha
Ceny byly přepočítány dle kurzu platného ke dni 31.1.2018: 1 złotý 6,089 Kč, 1 euro 25,27 Kč.
Srovnání vyšlo v čísle 5/2018.