Funkční potraviny: Kdo se v tom má vyznat? (1. kapitola)

Přečtěte si nový dTest

Aktuální číslo časopisu dTest 12/2016 Přečtěte si nový dTest

Vydáno: 13.10.2006   

Výživové doplňky, sekundární látky, nutraceutika, probiotika, prebiotika, fortifikace, substituce, biopotraviny, funkční potraviny... kdo se v tom má vyznat? Na samém počátku pokusu osvětlit vám, milí čtenáři, jaké taje skrývají tyto podivné, ale dnes už dostatečně v odborné i odborně populární literatuře frekventované termíny, nelze nevyslovit poněkud chmurnou předpověď: asi se nám to zcela beze zbytku stejně nepodaří.

Přihlásit