Byliny: Trocha námahy se vyplatí

Přečtěte si nový dTest

Aktuální číslo časopisu dTest 10/2016 Přečtěte si nový dTest

Vydáno: 15.6.2008    Publikováno v časopise 6/2008

V době, kdy se v síti tuzemských lékáren i v řadě potravinářských obchodů prodává skutečně široké spektrum veškerých myslitelných čajů jako prevence proti veškerým myslitelným nemocem, se zdá být vlastní sběr bylin reliktem historie a bab kořenářek. Háček je v tom, že jedině při osobním sběru člověk skutečně ví, co sbírá a kde to sbírá a při následné konzumaci má úplně jiný, „osobnější“ dobrý pocit z dobře vykonané práce. I to násobí pozitivní účinek bylinných čajů, sloužících v minulosti jako dostupný, ale skutečně účinný lék proti čemukoli.

Zásady sběru bylin

Ačkoli nejhezčí a nejvyvinutější bylinky rostou jako na potvoru v příkopech podél silnic nebo v těsné blízkosti intenzivně hnojených polí, jsou právě tohle místa, kde je třeba se sběru léčivých bylin vyvarovat. Stejně jako všechny rostliny jsou i léčivky do sebe schopny absorbovat látky z půdy, v níž rostou, včetně těžkých kovů nebo pozůstatků chemických prostředků z ošetřování hospodářských plodin. Na druhou stranu není nutné chodit od zmíněných rizikových lokalit nějak daleko – bezpečná vzdálenost pro již „nekontaminované byliny“ od polí či silnic je zhruba 20 metrů, kdo chce skutečnou jistotu, může si tuto vzdálenost posunout na 50 metrů. Obecně optimálním sběrným místem jsou travnaté louky a lesní porosty.


Přihlásit