Léčivá síla rostlin: Merlík všedobr (Chenopodium bonus – henricus L.)

Přečtěte si nový dTest

Aktuální číslo časopisu dTest 9/2016 Přečtěte si nový dTest

Vydáno: 5.4.2007    Publikováno v časopise 4/2007

Blízký příbuzný kulturního špenátu roste jako plevelná rostlina většinou v blízkosti lidských sídlišť na půdách bohatých dusíkem. Jeho listy jsou cennou jarní divokou zeleninou. Obsahují velké množství vitamínů a minerálů, narozdíl od špenátu však menší množství nezdravé kyseliny šťavelové. Merlík byl součástí kuchyně až do devatenáctého století, upravoval se podobně jako dnes například brokolice, ale pak upadl v zapomnění.
V lidovém léčitelství se čaj z nati užíval jako velmi jemné projímadlo. Zevně se používal na špatně se hojící rány a hemoroidy, kaše z listů na lupénku. Čerstvá nať zvyšuje tvorbu mateřského mléka.

Přihlásit