Publikováno v časopise
9/2008
Po staletí pěstovaná kulturní rostlina se v letošním roce objevila na stovkách polí po celé zemi. Její léčebné i „léčebné“ účinky byly známy už řadě starověkých civilizací. Některé archeologické výzkumy se snaží dokázat, že mák používali už neandrtálci. Sumerové ho nazývali bylinou zapomnění. Mléčná šťáva vytékající z nezralých makovic byla poeticky pojmenována jako slzy měsíce a přisuzovala se jako potrava věštícím drakům.
V odborné literatuře se uvádí, že všechny části rostliny – kromě semen – obsahují až 40 alkaloidů, z nichž nejznámější jsou morfin, kodein, narkotin a papaverin. Jejich nejvýznamnější uplatnění je při tišení bolestí. Používání těchto látek je regulováno zákonem. U nás běžně pěstovaný mák však neobsahuje zdaleka takové množství alkaloidů, jak si mnozí představují. K tišení bolesti či posílení spánku se kdysi doporučovalo vysypat semena z vysušených makovic a ty poté svařit.
Od tohoto lektvaru se dávno upustilo, protože neodborné užívání může vyvolat závislost, otravu i smrt. Při problémech se spánkem se nabízí k užití celá řada rostlin, o kterých jsme už v našem seriálu psali.
Zajímavé jsou vlastnosti makových semen. Obsahují řadu minerálů (hlavně hořčík, vápník, draslík a fosfor) a jsou zásadotvorná, což je obzvlášť cenné, protože v našich jídelníčcích bohužel převažují potraviny kyselé nebo vyvolávající kyselou reakci v těle.
Související články
-
1.1.2008
-
1.1.2008
-
2.2.2008
-
2.2.2008
-
3.3.2008
-
3.3.2008
-
3.3.2008
-
4.4.2008
-
4.4.2008
-
5.5.2008
-
5.5.2008
-
6.6.2008
-
6.6.2008
-
6.6.2008
-
7.7.2008
-
7.7.2008
-
9.9.2007
-
9.9.2008
-
8.8.2008
-
8.8.2008
-
8.8.2008
-
10.10.2008
-
10.10.2008
-
10.10.2008
-
11.11.2008
-
11.11.2008
-
12.12.2008
-
5.3.2007
-
5.4.2007
-
2.7.2007
-
2.8.2007
-
4.8.2007
-
3.9.2007
-
22.9.2007
-
9.9.2007
-
12.12.2007
-
7.7.2006
-
22.7.2006
-
1.8.2006
-
25.12.2006
-
27.12.2006
-
5.3.2005
-
5.4.2005
-
26.7.2005
-
28.7.2005