Rozdíly mezi müsli tyčinkami jsou velké

Obsah říjnového dTestu

Aktuální číslo časopisu dTest 10/2024 Obsah říjnového dTestu

Sdílejte

Vydáno: 5.9.2024   

Nutriční vlastnosti müsli (cereálních) tyčinek se liší v závislosti na složení a optimální je konzumovat celozrnné tyčinky s malým množstvím cukru a nasycených mastných kyselin, pokud možno bez terciárně zpracovaných přísad, uvedla v závěru belgického testu spotřebitelská organizace Test-Achats.

Cereální, ořechové, semínkové nebo ovocné tyčinky s vhodným složením mohou plnit roli vyvážené svačiny nebo snídaně. Organizace Test-Achats testovala 126 výrobků s cílem zjistit, které produkty splňují nutriční kritéria. Mezi vzorky byly cereální (müsli) tyčinky z obilovin, tuku a cukru nebo medu, ořechové tyčinky, ovocné tyčinky a proteinové tyčinky. Tým analyzoval informace na obalech a hodnotil přísady (včetně přítomnosti sladidel a dalších aditiv), stupeň zpracování, velikost porce a její výživnou hodnotu a celkové Nutri-Score.

Nejlépe si v testu vedly Nut Mix Bar (Bio Today) s velkým množstvím vlákniny, přiměřeným množstvím cukrů a nasycených tuků, absencí sladidel, 44 % arašídů a 13 % mandlí a jednou terciárně zpracovanou přísadou; Organické sezamové křupavé tyčinky (Trader Joe´s, Aldi) s obdobnými parametry a 60 % sezamových semínek. Těsně za nimi se umístily tyčinka s lískovými oříšky a špaldou a tyčinka s mandlemi a ovesnými vločkami (obě Bolletje, Albert Heijn) se 4 terciárně zpracovanými ingrediencemi, dvěma aditivy a nadprůměrnými porcemi.


Přihlásit