Ovoce jako lék: Banán
Publikováno v časopise
12/2009
Banány jsou cenným zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny; pomohou rozhýbat střeva při zácpě a naopak zklidnit zažívací trakt při průjmech. Lehkou stravitelnost, schopnost obalit stěny zažívacího traktu jemným ochranným povlakem a snížit překyselení ocení všichni, které trápí choroby zažívacího ústrojí (vředy, katary, pálení žáhy apod.). Pomáhá odstraňovat z organismu nadbytečné produkty látkové přeměny, zejména kyselinu močovou, a tím snižovat riziko revmatických a artritických onemocnění.
Velmi důležitý je obsah draslíku. V banánu je ho skutečně velké množství, zejména ve srovnání s obsahem sodíku; jejich poměr činí 400:1 ve prospěch draslíku. To ocení všichni, kteří mají problémy se srdcem, oběhovou soustavou a vysokým krevním tlakem. Dalšími minerály obsaženými v banánech jsou již zmiňovaný hořčík a železo. Lehká stravitelnost, schopnost detoxikovat organismus a stimulovat imunitní systém činí z banánů léčivou potravinu pro rekonvalescenty.
Banány se kvůli transportu a skladování sklízejí nezralé, při pokojové teplotě během krátké doby dozrají a zežloutnou.
VYZKOUŠEJTE
Banánový koktejl jako přírodní alternativu k lékům
na spaní. Ve dvou decilitrech teplého mléka rozpusťte lžičku medu. Mléko nalijte do mixeru, přidejte pokrájený menší banán a špetku skořice. Rozmixujte na hladký koktejl a vypijte hodinu před spaním.