Ovoce jako lék: Hroznové víno

Přečtěte si nový dTest

Aktuální číslo časopisu dTest 12/2016 Přečtěte si nový dTest

Vydáno: 5.2.2009    Publikováno v časopise 2/2009

Vinná réva patří k nejdéle pěstovaným kulturním rostlinám.
Její plody jsou ideální dietní potravinou. Zaženou chuť na sladké, slupky obsahují velké množství vlákniny, která zlepšuje činnost ochablých střev. Hrozny snižují překyselení žaludku, působí močopudně, zvyšují vylučování žluči, mají i mírně projímavé účinky, upravují metabolismus cukrů. Červené hrozny navíc zlepšují tvorbu krvinek. Konzumace hroznů pomáhá při depresi, únavě a stresu.
Hrozny kromě invertních cukrů obsahují ve větším množství vitamíny skupiny B, organické kyseliny (více v bílých hroznech) a třísloviny (více v hroznech červených). Velmi zajímavý je i obsah manganu a hořčíku. Vyšší obsah draslíku příznivě vyrovnává neblahé vlivy přesolené stravy (tedy zvýšeného příjmu sodíku). Hrozny jsou bohužel během svého pěstování mnohokrát chemicky ošetřeny. Pokud je nenakupujete v bio kvalitě, velmi pečlivě je omyjte.

VYZKOUŠEJTE
Starý recept proti chronické bronchitidě a nepříjemnému kašli. Svařte hrst hrozinek s oloupanou cibulí nakrájenou na proužky. Pijte po šálcích tři až pětkrát denně.


Přihlásit