Život s rizikem pandemií
Úvodní stránka » Zdraví + kosmetika » Infomateriály

Skoro to na první pohled vypadá, že se gastronomické trendy na planetě Zemi snaží ovlivnit nějaká globální lobby vegetariánů. V souvislosti s nemocí šílených krav klesla konzumace hovězího, kvůli ptačí chřipce přestali někteří lidé konzumovat alespoň na čas drůbeží. Nyní prý svět ohrožuje prasečí (mexická, kalifornská, nová) chřipka. V souvislosti s tímto rizikem lze předpokládat, že také bezpečnost vepřového masa bude mít v myslích nepoučených spotřebitelů pošramocenou image.
Problém není v mase
Naštěstí se zdá, že každá další očekávaná pandemie oslabuje spotřebitelskou reakci na konzumaci potravin, jejichž základní surovina evokuje riziko pro zdraví na základě názvů příslušných chorob. I tak je ale na místě zopakovat: Riziko nákazy z konzumace masa hospodářských zvířat spotřebiteli nehrozí. V případě ptačí a prasečí chřipky je to garance stoprocentní, neboť zlovolný virus se šíří vzduchem a ne svalovinou. V případě hovězího masa jsou sice nebezpečné priony přítomny v samotném zvířeti, avšak pouze v takzvaném rizikovém materiálu, což je mozek a mícha. Priony mohou podle některých vědeckých prací přežívat i například v zemi a objevily se i údaje, že stoprocentně bezpečné nemusí být bez tepelné úpravy ani mléko. Jenže na konzumaci hovězího masa ani mléka ještě nikdo nezemřel.
Přístup k celému článku a k výsledkům:
Pro naprostou nezávislost našich testů nezveřejňujeme reklamu. Objektivní testování můžeme realizovat jedině díky finanční podpoře od spotřebitelů, protože náklady na otestování jediného výrobku se pohybují obvykle v řádu desetitisíců korun.
- Možnosti získání celého článku:
- Roční předplatné od 690 Kč je celkově nejvýhodnější. Zahrnuje i přístup k testům na www.dtest.cz. Platba převodem, kartou či složenkou. Objednat.
- Měsíční SMS předplatné, které za 198 Kč zahrnuje aktuální vydání časopisu a navíc i měsíční přístup na www.dtest.cz. Pohodlná a okamžitá platba probíhá přes SMS. Objednat.
- Pro okamžité poslání tohoto jediného článku emailem zašlete jednu SMS s cenou 79 Kč vč. DPH na číslo 9030979. Formát zprávy musí být: DTEST ID 1011 Váš e-mail.
Soubory ke stažení:
Souvisejicí články:
- Zapomeňte na roušky (infomateriál) - 13.05.2009
- Zásady pro správné nasazení filtrační polomasky (infomateriál) - 13.06.2003
- Základní informace o prostředcích na ochranu dýchacího ústrojí (infomateriál) - 13.06.2003





