Potraviny a jejich obaly
Úvodná stránka » Časopis TEST » Jedlo + pitie » Infomateriály

Pokud by měly mít látky přítomné v obalech potravin a jejich „prolnutí“ do samotných výrobků takový vliv, jak se tu či onde v médiích píše, lidstvo by patrně dlouho nepřežilo. Druhotná kontaminace potravin z jejich obalů ale prakticky nehrozí.
Kontrola téměř vylučuje rizika
„Současný systém bezpečnosti potravin a požadavky na zdravotní nezávadnost jejich obalů jsou takové, že pokud nakupujeme výrobky od korektního výrobce, který se například nebojí na obalu uvést svou adresu, není se třeba něčeho bát,“ konstatuje Jaroslav Dobiáš z fakulty potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Rizika mikrobiální kontaminace potravin vznikají podle jeho slov v řádově mnohonásobném počtu úplně jinde, například při výrobě potravin, při jejich nesprávném skladování nebo třeba při používání nevhodného či nekvalitního nádobí.Prístup k celému článku a k výsledkom:
Kvôli úplnej nezávislosti našich testov nezverejňujeme reklamu. Objektívne testovanie môžeme realizovať iba vďaka finančnej podpore od spotrebiteľov, pretože náklady na otestovanie jediného výrobku sa pohybujú zvyčajne v stovkách eur.
- Celý tento článok môžete získať týmito spôsobmi:
- Ročné predplatné od 27,90 Eur je najvýhodnejšie. Zahŕňa aj prístup k testom na www.dtest.cz. Platba prevodom, kartou aj zloženkou. Objednať
- Ak chcete zaslať len tento jediný článok emailom, zašlite dve SMS správy s cenou 1,59 Eur aj s DPH na číslo 7604. Formát správy musí byť: DTEST ID 2011 Váš email.
- Tlačené vydanie časopisu TEST 2010-02 Vám za 3,30 Eur (+ 2,00 Eur distribúcia) zašleme poštou. Pri rozšírených testoch s viacerými prílohami sú niektoré výsledky dostupné iba na webe. Objednať.
Súbory na stiahnutie:
Súvisiace články:
04.03.2010





