Jídlo + pití
Snídej sám, obědvej s přítelem... | 13.11.2008 |
... večeři dej nepříteli, praví okřídlené přísloví. Lidová moudrost je zcela pravdivá. Snídaně je nejdůležitější jídlo dne, dodává energii na celé dopoledne a měla by poskytnout přibližně 25 procent celkového denního příjmu energie.
Krmivo pro kočky: Méně je někdy více | 12.10.2008 |

Pravidlo, že láska prochází žaludkem, platí pro kočky mnohem více než pro jiná zvířata. Vyčítavý až nenávistný pohled po setkání se s prázdnou miskou zná každý, kdo se rozhodl upsat se šelmám, jimž se nedá odolat. Jen pozor, nemůže být vždy po jejich, jinak můžete brzy sdílet domácnost s tlustou nemocnou chlupatou koulí. Stejně můžete dopadnout, pokud dáte na doporučení výrobců a budete dodržovat doporučené krmné dávky. Ty jsou totiž až příliš často zbytečně vysoké.
Mýty a pověry o krmení koček | 12.10.2008 |
Kočka je snad jediné domácí zvíře, kolem kterého se točí spousta mýtů a pověr. A nejvíce se jich vztahuje ke krmení. Je prodávané krmivo pro kočky návykové? Obsahuje masokostní moučku? Není lepší kočce vařit doma? Co mléko? A proč potřebuje trávu? Nejenom na tyto otázky přinášíme odpovědi.
Proč nám maso chutná jinak | 11.10.2008 |

V průběhu kampaně „Září – měsíc biopotravin“ se v tuzemských médiích opakovaně objevily nepravdivé informace o tom, že jsou hospodářská zvířata v klasických chovech krmena antibiotiky a růstovými hormony. Proto je prý bioprodukce pro spotřebitele vhodnější. Všechno je to ale jinak.
Jsou mikrovlny bezpečné? | 15.09.2008 |
Bezpečnost potravin připravených v mikrovlnné troubě a bezpečný provoz mikrovlnných trub je předmětem lidové podezřívavosti. Není divu, technologie používající „neviditelné“ a „neobvyklé“ záření je pro většinu lidí obtížně uchopitelná. Na rozdíl od klasické trouby, protože původ a účinky tepelného záření (ano i to je záření) si každý dokáže vysvětlit selským rozumem a zkušeností z táborového ohně. Existují dvě skupiny obav a obě jsou de facto neodůvodněné; riziko však číhá jinde.
Jaké nádobí do mikrovlnné trouby? | 15.09.2008 |
K vaření v mikrovlnné troubě se doporučují nádoby kulaté a oválné, spíše nízké a široké než vysoké a úzké. Čím širší je nádoba, tím větší je její povrch.
Mikrovlnné trouby: Tipy a triky pro přípravu jídel | 15.09.2008 |
Aby mikrovlnná trouba nesloužila jenom k rozmrazování či ohřívání jídla, musíte zapomenout na klasické vaření. Ač se vám to bude zdát divné, radíme zajít do knihkupectví. Kupte si kuchařku pro mikrovlnnou troubu a alespoň zpočátku se držte receptů. Až si s troubou budete více "tykat", poznáte, jak je dobrým a hlavně rychlým pomocníkem. Několik tipů a triků pro přípravu jídel přináší i TEST...
O mikrovlnách | 05.09.2008 |
Mikrovlny patří do rodiny elektromagnetických vln (záření), stejně jako rádiové či televizní vlny, viditelné světlo, rentgenové záření. Jedná se o neionizující druh elektromagnetické energie, tzn. že nevyvolává žádné chemické reakce (na rozdíl od např. ionizujících rentgenových paprsků).




